منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams
آهلآ وسهلآ بك في منتدى آحلآم آلآنمي نشكرك على تسجيلك ونتمنى لك قضآء آسعد الاوقات
يمكنك الان الذهاب لتغيير بياناتك او التوجه للمشاركه في اقسام المنتدى مع تحيات ادارة منتدى احلام الانمي

منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams

منتديات احلام الانمي للبنات فقط يمنع تسجيل الاولاد ادارة منتدى احلام الانمي
 
الرئيسيةآحلآم آلآنمياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
آهلآ وسهًلآ بكِ فيُ مُنتَدىْ آحلامَ آلآنٌميَ تفضُليً بآلدخَولْ آذَآ كٌنتُش آحدًىْ عضًوآتْ آلمٌنتدًىْ آوْ تفًضليِ بآلتُسجًيُلْ لتُكونُيَ عضًوهـ منُ آسًرةْ آلمُنتَدىْ
ادارة منتدى احلام الانمي تهنئكم بمناسبة شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخيرات

شاطر | 
 

 طريقة اعداد سمك موسى مع الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MisS CraZy
ღ* حلم جديد *ღ
ღ* حلم جديد *ღ
avatar

تـآريخٍ تسجيليٍ : 11/08/2012
مزآجيٍ : حلو
مؤقعيٍ : جهنم الحمره

مُساهمةموضوع: طريقة اعداد سمك موسى مع الفطر   الأحد أغسطس 12, 2012 2:16 pm


المقادير:
- سمكتا موسى (Sole) كاملتان
- 60 غرام زبدة
- مئة غرام من الفطر صغير الحجم
- ربع كوب من عصير الليمون
- ملعقتان طعام من الكريمة
- 3 عروق من الكراث مفرومة ناعما

طريقة التحضير:
- اغمسي اصبع يدك الكبير في الملح ، افركي به ذيل السمكه بقليل من الملح، ثم اسلخي الجلد تدريجيا بدءا من الذيل الى الرأس.
- أزيلي الخياشيم. ثم اغسليه بالماء البارد ، ثم جففيه بمناديل ورقية.
- ادهني طبق فرن غير قابل للكسر بالزبد. ضعي السمك في الطبق. ضعي فوقة نصف كمية الزبدة بعد تقطيعه. غطي الطبق. اشوي في فرن متوسط الحرارة، مدة ثلث ساعة أو حتى يصبح السمك طريا.
- ضعيه في طبف التقديم .غطيه حتى يبقى ساخنا. ضعي السائل في طبق الفرن واحتفظي به. ضعي بقية الزبد في مقلاة كبيرة.
- ارفعيها على النار وعندما تذوب الزبدة أضيفي الفطر، حركي مدة دقيقتين أو حتى يصبح لون الفطر ذهبياً. ارفعية من المقلاة. ضعي مرق السمك في المقلاة مع عصير الحامض.
- حركي مدة دقيقتين ثم أضيفي الكريمة والكراث.
- حركي مدة دقيقة . قدمي السمك الى جانب الفطر والصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ذكريات بنوته
ღ* ادارة المنتدى *ღ
ღ* ادارة المنتدى *ღ
avatar

تـآريخٍ تسجيليٍ : 14/05/2010
تآريخٍ ميلآديٍ : 04/08/1997
عمريٍ .. : 21
مزآجيٍ : ريلاكس
مؤقعيٍ : احلام الانمي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد سمك موسى مع الفطر   الإثنين أغسطس 27, 2012 12:26 pm

جمُيلَ ، معَ آنُيَ مآحبً آلسمُكَ بأنٌوآعهً

مشكَورهَـ يآقلُبيَ

[url=http://m7ml.com/][/url]
[b]كلْ عًآمْ وآنتُمْ بخُيًرْ




[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://thkra-banat.hooxs.com/forum
 
طريقة اعداد سمك موسى مع الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams  :: آحلآمْ آلآنٌميَ للصُحهْ وآلمٌطبخَ :: مطبخُ آحلآمَ آلآنٌميَ-
انتقل الى: