منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams
آهلآ وسهلآ بك في منتدى آحلآم آلآنمي نشكرك على تسجيلك ونتمنى لك قضآء آسعد الاوقات
يمكنك الان الذهاب لتغيير بياناتك او التوجه للمشاركه في اقسام المنتدى مع تحيات ادارة منتدى احلام الانمي
منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams
آهلآ وسهلآ بك في منتدى آحلآم آلآنمي نشكرك على تسجيلك ونتمنى لك قضآء آسعد الاوقات
يمكنك الان الذهاب لتغيير بياناتك او التوجه للمشاركه في اقسام المنتدى مع تحيات ادارة منتدى احلام الانمي
منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams

منتديات احلام الانمي للبنات فقط يمنع تسجيل الاولاد ادارة منتدى احلام الانمي
 
الرئيسيةآحلآم آلآنميأحدث الصورالتسجيلدخول
آهلآ وسهًلآ بكِ فيُ مُنتَدىْ آحلامَ آلآنٌميَ تفضُليً بآلدخَولْ آذَآ كٌنتُش آحدًىْ عضًوآتْ آلمٌنتدًىْ آوْ تفًضليِ بآلتُسجًيُلْ لتُكونُيَ عضًوهـ منُ آسًرةْ آلمُنتَدىْ
ادارة منتدى احلام الانمي تهنئكم بمناسبة شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخيرات

 

 خبز التورتيلا الملون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ذكريات بنوته
ღ* ادارة المنتدى *ღ
ღ* ادارة المنتدى *ღ
ذكريات بنوته


تـآريخٍ تسجيليٍ : 14/05/2010
تآريخٍ ميلآديٍ : 04/08/1997
عمريٍ .. : 27
مزآجيٍ : ريلاكس
مؤقعيٍ : احلام الانمي

خبز التورتيلا الملون Empty
مُساهمةموضوع: خبز التورتيلا الملون   خبز التورتيلا الملون Icon_minitimeالسبت أغسطس 21, 2010 4:00 pm


خبز التورتلا الملون
المقادير:

2 كوب دقيق متعدد الاستعمال( وهنا الدقيق الخاص بالخبز لا يستعمل )
1 ملعقة طعام باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زيت ذره
4/3 كوب حليب
التورتيلا بالسبانخ
والتورتيلا بالجزر
نفس المقادير للتورتيلا البيضاء ولكن بدون الماء
ونصف وضعت عليه حوالي جزره مسلوقه ومطحونه وبالتدريج مع العجن اضفت القليل من ماء السلق



الطريقة:

نعجن المقادير مع بعض لنحصل على عجينه طريه وتكون لاصقه
نرش السطح بالقليل من الدقيق ونعجن لمده 5 د ونتركها مغطاه 10 د لترتاح
نقسمها الى 8 كرات وهي مناسبه لعمل رغيف تورتيلا بمقاس متوسط
نتركها 20 دقيقة آخرى وتفرد حتى تكون رقيقة .
تسخن مقلاه تيفال سميكه او أي مقلاه من نوع كاست ايرون cast iron حتي لا تلتصق التورتيلا .
ونضع رغيف التورتيلا عليها على نار وسط لدقيقه او اثنتين فقط وسوف تظهر فقاعات نقلبها على الوجه الاخر وايضا لدقيقه او 2 .
نضعها في كيس نايلون فور اخراجها حتى تحافظ على طراوتها 0
ملاحظات :
يمكن الاحتفاظ بالتورتيلا بالفريزر مدة 3 اشهر








خبز التورتيلا الملون S2145
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://thkra-banat.hooxs.com/forum
بنوته كيوت
ღ* عضوه مميزه *ღ
ღ* عضوه مميزه *ღ
بنوته كيوت


تـآريخٍ تسجيليٍ : 09/08/2010
مزآجيٍ : رايقه
مؤقعيٍ : السعوديه

خبز التورتيلا الملون Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التورتيلا الملون   خبز التورتيلا الملون Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 25, 2010 12:59 pm

خبز التورتيلا الملون 1624635dkriiry4wz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات بنوته
ღ* ادارة المنتدى *ღ
ღ* ادارة المنتدى *ღ
ذكريات بنوته


تـآريخٍ تسجيليٍ : 14/05/2010
تآريخٍ ميلآديٍ : 04/08/1997
عمريٍ .. : 27
مزآجيٍ : ريلاكس
مؤقعيٍ : احلام الانمي

خبز التورتيلا الملون Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التورتيلا الملون   خبز التورتيلا الملون Icon_minitimeالجمعة يوليو 08, 2011 5:27 pm

wlcome
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://thkra-banat.hooxs.com/forum
 
خبز التورتيلا الملون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام الانمي | Forum Anim dreams  :: آحلآمْ آلآنٌميَ للصُحهْ وآلمٌطبخَ :: مطبخُ آحلآمَ آلآنٌميَ-
انتقل الى: