الأسماك والفلفل الحار يعدلان المزاج

قالت طبيبة علم النفس مونيكا مولر في ميونيخ إن أسباب [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]المزاج [/url]العكر عديدة منها الفشل الدائم في الحياة أو العمل أو تلاعب الهرمونات خاصة لدى النساء والرجال على حد سواء أو عدم الشعور بالرضى.
ومع ذلك، أضافت الطبيبة، فهناك أشخاص يصابون بالمزاج العكر ولا علاقة له بالأسباب التي ذكرت ولم يتمكن الطب تحديدها، لذا لا يوجد جواب واضح على هذا السؤال لكن هناك نصائح جيدة منها التركيز على أنواع معينة من المواد الغذائية، فهي بالفعل تساعد في التغلب على [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]المزاج [/url]المعكر، والدليل على ذلك أننا عندما نأكل وجبة طعام ثقيلة فيها الكثير من الدهون نشعر بثقل في المعدة وهذا ينعكس سلبًا على [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]المزاج [/url]والتركيز الفكري.
والسبب في ذلك، والكلام مازال للطبيبة، هو وجود بعض مكونات المواد الغذائية التي تؤثر إما مباشرة على الدماغ أو بشكل غير مباشر على عملية الأيض في الدماغ، ما يعزز من إنتاج المواد المحفزة (الناقلات العصبية)، فعلى سبيل المثال أن أكل أسماك البحر يرفع من نسبة التركيز ويزيد الفلفل [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]الحار [/url]من اليقظة، وفي الاثنين هرمون المزاح الجيد الذي ينشط الجسم والعقل.
ومن المواد الغذائية التي تعدل [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]المزاج [/url]الموز والأناناس والكيوي والبندورة (الطماطم) والفلفل الحلو، وتناول منتجات الحبوب الكاملة يسبب الشعور بالشبع ويرفع عبر محتواه على الفيتامين "ب" نشاط الذاكرة.
وتنصح الطبيبة بتناول الأسماك البحرية ثلاث مرات أسبوعيًا على الأقل ، فبعد وجبة السمك يشعر المرء أن انتباهه أشد وتركيزه أفضل. أيضا المواد التي تحتوي على الماغنيزيوم وتوجد في الحليب ومنتجات الحبوب والموز ولحوم الطيور من دون دهن، فهي تساهم في الشعور بالارتياح لأنها تحدث نوعاً من التناسق بين الأعصاب والعضلات. وهذا ما يفعله أيضا الفلفل الحار، فمادة الكابسنسين الموجودة فيه وتمنحه الطعم [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]الحار [/url]تعزز الأيض وتساعد على الهضم.
ويجب التعرض بشكل معتدل للشمس من أجل الحصول على الفيتامين دي الذي ينتجه الجسم بعد ذلك، فهذا الفيتامين يسمى أيضا فيتامين السعادة موجود أيضا في الأسماك البحرية والبيض والفطر.
وتذكر الدكتورة مولر بأن أصحاب [url=http://www.galele.com/vb/showthread.php?t=41072]المزاج [/url]العكر لا يشربون عادة كثيرًا من الماء، لذا يجب عليهم يوميًا شرب حتى ليتر ونصف ليتر سوائل، النصف ماء والنصف الآخر عصير فاكهة مع توزيع الكمية على كامل النهار بشرب جرعات صغيرة، كما تحذر من الكحول فهو المسبب الأكبر للمزاج العكر، فقد يجلب النشوة في البداية لكن لفترة قصيرة بعدها تتراجع، والسبب في ذلك أن الكحول هو بمثابة سم للأعصاب، فعبر الأغشية المخاطية يجد طريقه إلى الجسم ويؤثر سلبًا على المخ والخلايا العصبية وبعدها على المزاج.

اسفة على التكرار والروابط لان الجهاز حدث له مشكلة مع الاسف

» كيفية اضهار الاعلام,الاوسمة,المزاج,المهنة في البيانات الشخصية للعضو